Taksonomska hijerarhija
Root -> regnum Fungi -> phylum Basidiomycota -> classis Agaricomycetes -> ordo Agaricales -> familia Fistulinaceae

Vrsta

Latinski naziv

Fistulina hepatica (Schaeff.) With.

Srpski naziv

goveđi jezik, vučje meso


Opis vrste

Šešir naraste od 10-30 cm mesnat, nalikuje na jezik, na gornjoj strani je smeđe-crven ili narandžasto-crven te zrnato rapav, vlažan i mazav. Cevčice kratke i slobodne, valjkaste, bele, pa žućkaste i napokon postanu smeđe. Drška ako postoji, onda je prilično kratka, cilindrična ili grbava. Meso crvene boje, poput govedine, protkano belim vlakancima koja završavaju prema cevčicama, tako da na preseku ima šaren igled, ukus kiselkast, miris neodređen. Spore crvene, okruglaste, 4-6 x 5 µm. Stanište: Raste od leta do pred zimu na živim stablima hrasta, kao i na panjevima drugog listopadnog drveća. Upotrebljivost: Jestiva, dok je mlada. Ima kiselkast ukus pa je zbog toga sumnjiva poslastica. Izrezana na kriške i pohovana je najbolja. (tekst: Romano Božac "Gljive naših krajeva")
Autor: Dragiša Savić




Status zaštite vrste
[ Vrsta se ne spominje na listama vrsta od značaja za zaštitu prirode. ]

Rasprostranjenje

Podaci o nalazima u Srbiji




Smrtovnice Osmrtnice